1. Красный натуральный пигмент
Наральный пигмент имеет свеклу красный, томатно-красный, ликопин, красные дрожжи красный, паприка красный, красная редька, розель красный, lithospermum красный, черная фасоль красный, бакра красный, кохинальный красный и т.д.
В 2017 году швейцарская шоколадная компания Barry Callebaut стала пионером использования рубиновых какао-бобов для производства шоколада, став «четвертым типом шоколада» после молочного шоколада, белого шоколада и темного шоколада, и известного как «Тысячелетний шоколад» тысячелетнего порошка. Рубиновый шоколад привлекает широкое внимание, отправляя волну розовой сладости, охватившей мир.
2. Натуральный синий пигмент
Фико Синий, Гардения Блю
|
|
3. Натуральный меланин
Завод углерода черный
Бренд Danone Activia запустил в Украине «углеродный черный йогурт» с натуральным пигментом. Вдохновленный «углем», он изменил традиционное впечатление людей о «белом и безупречном» йогурте. Говорят, что это "первый черный йогурт во Вселенной", который мгновенно заработал достаточно внимания .
|
|
