Экстракт семян Аннато

Экстракт семян Аннато — это натуральный красящий компонент, полученный из семян растения Bixa orellana и в основном используемый в цепочках поставок в качестве источника цвета аннато, в частности биксина и норбиксина, которые полезны для обеспечения стабильного цвета от желтого-до-оранжевого цвета. В промышленности производство этого экстракта осуществляется с помощью контролируемой системы экстракции и стандартизации, так что экстракт является однородным по цвету, однородности между партиями и соответствует международным стандартам на пищевые продукты и ингредиенты. Он становится все более популярным среди производителей продуктов питания, напитков и других ингредиентов в качестве натурального и чистого-красящего ингредиента для этикеток, обеспечивающего гибкость в масло-растворимых и вододиспергируемых-системах в зависимости от требований обработки. Он обладает функциональной ценностью интенсивности цвета, возможностью регулировки оттенков и совместимостью с различными матрицами, включая аналоги молочных продуктов и хлебобулочные изделия, соусы, закуски и сложные смеси ингредиентов, что делает его совместимым с масштабированием-и промышленной переработкой. Корпоративным-конечным клиентам он позиционируется как хороший источник сырья, а не как потребительский продукт, ориентированный на технические характеристики, соответствие нормативным требованиям, производительность приложений и стабильность поставок для поддержки производителей, нуждающихся в натуральных цветовых решениях.

Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!

В функциональном составе доминируют природные каротиноидные пигменты.Экстракт цвета Аннато, где биксин является основным и наиболее коммерчески важным активным компонентом, который также сопровождается водорастворимым производным биксина, норбиксином. Эти пигменты являются причиной типичного оттенка от желтого до оранжевого-красного и являются движущей силой основных ценностей в промышленности. Биксин может растворяться в масле и специально адаптирован для составов,-содержащих жир, тогда как норбиксин, созданный путем контролируемой обработки, более совместим с водными системами, что дает производителю большую гибкость при создании составов. Также содержащий эти основные пигменты, он также может содержать небольшие доли связанных с ним каротиноидов, восков и соединений,-генерируемых семенами, которые влияют на стабильность цвета и характеристики обработки, но не на его основные функции. Биксин является наиболее важной стандартизированной величиной контроля качества, формы спецификации и эффективности в применении, что делает его стабильным источником натуральных пигментов, а не ингредиентом,-заботящимся о здоровье.

1. Подготовка сырых семян

Очистка и сортировка с последующей сушкой семян для удаления посторонних веществ, а также регулирование содержания влаги гарантируют, что условия обработки остаются постоянными, а стабильный цвет достигается при производстве больших объемов аннато.

2. Механическое уменьшение размера.

Высушенные семена аккуратно размалывают или измельчают, чтобы обнажить цветной слой высокой-плотности, расположенный на внешнем конце семени, что повышает эффективность контакта семян с экстракционной средой без слишком сильного разрушения структуры семени.

3. Извлечение цвета

Обработанные семена подвергаются контролируемой экстракции с помощью экстракционной среды -пищевого качества при контролируемом температурном перемешивании, чтобы обеспечить высвобождение, главным образом биксина или его производного норбиксина, в жидкое состояние.

4. Разделение твердой и жидкой фаз.

Затем твердые вещества использованных семян экстрагируют с последующим удалением отработанных твердых веществ путем фильтрации или центрифугирования с получением осветленного раствора, который подлежит дальнейшей обработке.

5. Очищение и концентрация

Осветленный экстракт очищается от нерастворимых примесей и обрабатывается путем концентрирования для придания желаемой интенсивности цвета и стабильности обработки для промышленных пользователей.

6. Стандартизация и формулирование

Концентрированный цвет оптимизируется посредством контроля содержания, системы носителя и важных физических параметров для соответствия указанным коммерческим спецификациям, которые будут использоваться.

7. Отделка и упаковка

СтандартизированныйАннато Цветзатем превращаются в жидкие, пастообразные или порошковые краски с помощью технологий смешивания или сушки, а затем упаковываются в объемной форме для распространения промышленными средствами и последующего производства.

Как производитель, он оценивается как красящий ингредиент, который применяется к готовой продукции, ориентированной на общие потребительские рынки, а не на нишу или определенную с медицинской точки зрения группу. Обычные потребители, которые хотят использовать продукты и напитки с привлекательным внешним видом, содержащие аннато в качестве основного ингредиента, представляют собой целевую группу конечных продуктов, разработанных с использованием цвета аннато, состоящую как из основных бытовых потребителей, так и из тех, кто покупает продукты, руководствуясь тенденциями чистой этикетки, растительной-основы или прозрачности ингредиентов. Эти товары в основном продаются среднестатистическим потребителям разного возраста и образа жизни, особенно молочные продукты и молочные продукты, хлебобулочные изделия/закуски, соусы и обработанные пищевые продукты, где на постоянной основе предполагается естественная окраска. Будучи индустриальным цветовым решением,Экстракты Аннатопозволяют производителям удовлетворять требования к тому, чтобы их продукция выглядела естественно, не заостряя внимание на определенных проблемах со здоровьем и не предъявляя функциональных заявлений, и, следовательно, она хорошо вписывается в потребительские товары массового-рынка, рассчитанные на широкую демографическую аудиторию.

горячая этикетка : экстракт семян аннато, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОЕ, ISO, HACCP