Что такое ГизнасилованиеSродственникEэкстрактPветочка?
Порошок экстракта виноградной кожурыпредставляет собой сухой стандартизированный натуральный краситель, который создается путем извлечения фракций, богатых красителями,-из кожуры винограда и преобразования концентрированного экстракта в стабильную порошкообразную форму с помощью контролируемых процедур сушки. Он был разработан для использования в основном компаниями промышленного сектора и обеспечивает оттенки от красного до фиолетового на основе красителей из кожуры винограда, а также предоставляет производителям альтернативу синтетическим красителям в рецептурах продуктов на основе растений. Это предпочтительная форма порошка из-за простоты обращения, хранения и совместимости со всеми сухими смесями, премиксами и многокомпонентными составами в цепочке поставок продуктов питания, напитков, продуктов питания и средств личной гигиены. Контроль технических характеристик можно использовать для управления цветовыми характеристиками (т. е. концентрацией красителей, растворимостью и дисперсионными свойствами), чтобы при крупномасштабном-производстве обеспечить стабильные визуальные характеристики. В качестве функционального красящего ингредиента его можно использовать в качестве средства чистой-маркировки, отслеживаемого исходного ингредиента и инструмента для составления рецептур.

сертификат подлинности
| Элемент | Спецификация | Метод | Результат |
| Появление | Мелкий порошок от красновато-фиолетового до темно-фиолетового цвета. | Визуальный | Соответствует |
| Запах и вкус | Характеристика | органолептический | Соответствует |
| Идентификация | Позитивный | ТСХ | Соответствует |
| Всего антоцианов | Больше или равно 5,0% | УФ-Вид | Соответствует |
| Потери при сушке | Меньше или равно 8,0% | USP<731> | Соответствует |
| Пепел | Меньше или равно 10,0% | USP<281> | Соответствует |
| pH (1% водный раствор) | 3.0 – 5.0 | USP | Соответствует |
| Растворимость | Частично растворим в воде | Визуальный | Соответствует |
| Размер частиц | Прохождение 80 меш больше или равно 95%. | Сито | Соответствует |
| Всего тяжелых металлов | Меньше или равно 10 ppm | ИСП-МС | Соответствует |
| Общее количество тарелок | Меньше или равно 10 000 КОЕ/г | USP<61> | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | Меньше или равно 1000 КОЕ/г | USP<61> | Соответствует |
| кишечная палочка | Негатив / 10 г | USP<62> | Соответствует |
| Сальмонелла | Негатив / 25 г | USP<62> | Соответствует |
Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!
Рекомендуемая дозировка
УровеньЭкстракт виноградной кожицы(натуральный краситель), который следует предлагать в качестве стандарта красителя, в значительной степени основан на стандартизированной концентрации антоцианов, которые представляют собой красящую-активную фракцию. В обычной коммерческой практике стандартная концентрация эталонной дозы в готовом продукте обычно находится в диапазоне примерно от 0,02% до 0,25 по массе, хотя существуют приложения с более высоким визуальным воздействием, для которых в некоторых случаях может потребоваться концентрация примерно до 0,3%, в зависимости от требуемой интенсивности оттенка, глубины оттенка и общей структуры рецептуры. Вместо использования фиксированных норм добавления производители обычно используют оптимальную дозировку, сопоставляя целевые характеристики цвета с общим содержанием антоцианов или указанными единицами значения цвета, и это обеспечивает хороший контроль и повторяемость при больших производственных партиях. В зависимости от состава матрицы продукта, уровня влажности, температуры обработки, освещенности и условий pH, которые могут существенно повлиять на экспрессию и стабильность красителя, эффективный уровень использования может сильно варьироваться. Именно по этой причине во время разработки продукта обычно проводятся пилотные испытания и оценка соответствия цветов-, чтобы тщательно скорректировать уровень включения каждого конкретного приложения.
Приложение
1. Производство продуктов питания и напитков
Экстракт обычно используется для придания цвета от красного до фиолетового обработанным продуктам питания и напиткам, таким как сухие смеси, хлебопекарные системы, кондитерские изделия, ароматизированные порошки и основы для напитков. Растительное-происхождение и тот факт, что его можно использовать в стратегиях чистой-маркировки, высоко ценятся производителями, поскольку его можно использовать как в сухих, так и в восстановленных составах.
2. Рецептура питательного и функционального продукта
В этой отрасли он используется в качестве визуального отличительного признака и позиционирования натуральных цветов порошков, таблеток, капсул и пакетиков. Стандартизированное содержание пигментов позволяет разработчикам рецептур получить одинаковый внешний вид партии пигментов без добавления синтетических красителей.
3. Индустрия косметики и средств личной гигиены
Порошок находит применение в качестве натурального красителя в косметических продуктах и средствах личной гигиены, таких как кремы, гели, мыло и декоративные продукты. Его ботаническое происхождение, а также брендинг с использованием растительных-ингредиентов, даже несмотря на то, что он позволяет контролировать окраску как в системах на водной-основе, так и в эмульгированных системах.
4. Премиксы пищевых добавок и контрактное производство.
Экстракт используется контрактными производителями и поставщиками премиксов в виде смеси нескольких-ингредиентов, в которой экстракт должен быть равномерно диспергирован, сохранен при хранении и с ним легко обращаться. Масштабируемость обработки усиливается за счет порошковой формы, что также упрощает логистику на заводе.
5. Специальные ингредиенты и услуги по изготовлению индивидуальных рецептур.
Экстракт кожуры красного виноградаиспользуется поставщиками ингредиентов и поставщиками услуг по составлению рецептур в качестве настраиваемого цветового ингредиента в индивидуальных решениях под собственной торговой маркой и OEM-клиентами. Возможность регулировки интенсивности цвета и подачи на основе-технических характеристик делает его идеальным для индивидуального использования на различных рынках и в регулирующих юрисдикциях.

Безопасность
Промышленный и нормативный взгляд на безопасностьЭкстракт виноградной кожурыв качестве натурального красителя оправдано тем фактом, что оно было произведено в контролируемых производственных условиях и в результате регулярных испытаний на безопасность, налагаемых на поставку коммерческих ингредиентов. Производство этого ингредиента осуществляется известными производителями, где предприятия работают в соответствии с системами управления качеством cGMP и ISO, которые обеспечивают единообразие процессов, отслеживаемость и управление рисками загрязнения на протяжении-масштабного производства. Чтобы гарантировать, что экстракт пригоден для использования в регулируемых потребительских товарах, экстракт обычно подвергается стандартизированным токсикологическим оценкам, которые включают в себя проверку красящего ингредиента и спецификаций на чистоту и растворители, элементы тяжелых металлов и микробиологические параметры. Считается, что он обладает низким аллергенным потенциалом при использовании в допустимых пределах спецификации и имеет растительное-происхождение, помимо того, что при обработке удаляется нерастворимая и нежелательная фракция. Однако правильные уровни применения, категория использования и полное соответствие местным и региональным нормативным требованиям по применению натуральных красителей еще предстоит определить, чтобы обеспечить безопасность и приемлемость конечного продукта.
Сертификаты

Американский склад

Выставки

горячая этикетка : порошок экстракта виноградной кожуры, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОСТЬ, ISO, HACCP





