Что такоеЭкстракт синего пигмента галдиерии?
Экстракт синего пигмента галдиериипредставляет собой натуральную добавку синего цвета, получаемую путем ферментации как побочный продукт микроводоросли Galdieria сульфурария, которая была создана для удовлетворения технических и коммерческих потребностей промышленных производителей, желающих стать жизнеспособной заменой синтетическим красителям синего цвета. Этот пигментный экстракт, изготовленный в закрытых, контролируемых процессах ферментации, имеет высокую степень стабильности поставок, масштабируемое производство и стабильное качество независимо от факторов ведения сельского хозяйства, что оказывается важным преимуществом для пользователя благодаря глобальной цепочке поставок. Цвет имеет синий оттенок, обусловленный присутствием водо-растворимого белкового комплексного хромофора, который обеспечивает чистый, ярко-синий цвет с высокой диспергируемостью в водных системах, что помогает поддерживать гомогенный вид конечных продуктов. Рецептура-разработана таким образом, чтобы ее можно было легко добавлять в напитки, кондитерские изделия, жевательные конфеты, молочные-продукты и сухие смеси, при этом основное внимание уделяется натуральному происхождению, прозрачности цвета и характеристикам от партии-к-партиям. Обычно он производится в соответствии с установленными системами управления качеством-и наличием подробной технической документации, что позволяет покупателям ингредиентов, владельцам торговых марок и контрактным производителям упростить разработку продукта, одобрение регулирующих органов и коммерциализацию. В общем, это решение нового-на основе ферментации-натурального синего цвета, которое предназначено для использования в коммерческом-масштабе и соответствует подходам к чистой-этикетке, целям устойчивого развития и тенденциям рынка, направленным на поиск визуальных отличий из натуральных источников от продукта, в котором не используются синтетические красители.

сертификат подлинности
| Предметы | Спецификация | Результат |
| Появление | Мелкодисперсный порошок от синего до синего-зеленого цвета | Соответствует |
| Запах и вкус | Характерный, мягкий | Соответствует |
| Растворимость | Водорастворимый | Соответствует |
| Потери при сушке | Меньше или равно 7,0% | 4.96% |
| Содержание пепла | Меньше или равно 8,0% | 5.21% |
| Содержание активного синего пигмента | Содержание больше или равно 2,0 % (по массе), УФ-Видимая область спектра при 620 нм (эквивалент фикоцианина-) | 2.18% |
| Свинец (Pb) | Меньше или равно 2,0 мг/кг | < 2.0 mg/kg |
| Мышьяк (Ас) | Меньше или равно 1,0 мг/кг | < 1.0 mg/kg |
| Кадмий (Cd) | Меньше или равно 1,0 мг/кг | < 1.0 mg/kg |
| Ртуть (Hg) | Меньше или равно 0,1 мг/кг | < 0.1 mg/kg |
Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!
Рекомендуемая дозировка
В коммерческих составах рекомендуемый уровень использованияЭкстракт галдиерииобычно определяется на основе стандартизированного содержания фикобилипротеинового пигмента и желаемого уровня цвета конечного продукта в отличие от какого-либо функционального эффекта, а общие промышленные диапазоны обычно составляют от 10 до 300 мг/кг готового продукта в расчете на общий экстракт или в пропорциональном отношении на основе активного синего пигмента. На практике низкие уровни включения часто достаточны для прозрачных или слегка окрашенных систем, но более высокие уровни включения могут быть необходимы в непрозрачных, твердых или сильно пахнущих системах, чтобы обеспечить регулярный эффект визуального воздействия. С точки зрения производства-оптимальная дозировка была определена путем пилотных испытаний и подбора цвета, чтобы обеспечить баланс оттенка, стабильности и экономической эффективности, и всегда должна соответствовать соответствующим правилам в отношении пищевых продуктов или ингредиентов на целевом рынке. Уровни конечного-использования должны соответствовать местным нормативным требованиям и разрешениям для конкретных категорий, а производителям рекомендуется сверять решения о дозировке с региональными рекомендациями, спецификациями клиентов и требованиями к маркировке продуктов перед их коммерческим масштабированием.-
Приложение
1. Производство продуктов питания и напитков
Экстракт широко используется в виде оттеночного раствора естественного синего цвета в напитках, кондитерских изделиях, жевательных конфетах, замороженных десертах и молочных-продуктах, где требуется оттенок и размещение чистой-этикетки, а также надежная дисперсия в системах с водой в больших-объемных объемах производства.
2. Обработка нутрицевтических и функциональных ингредиентов.
В этой отрасли он используется в основном для визуальной дифференциации и получения натуральных источников в порошках, премиксах и жевательных продуктах для удовлетворения визуальных потребностей продуктов, но он не действует как функциональный или активный ингредиент.
3. Производство ароматизаторов и премиксов для ингредиентов
Экстракт используется производителями ингредиентов и поставщиками пре-смесей для предоставления стандартизированных цветовых систем последующим производителям, чтобы они могли эффективно разрабатывать рецепты своих продуктов, легко управлять запасами и обеспечивать стабильные цветовые характеристики в нескольких линейках продуктов.
4. Производство растительной и альтернативной продукции-
Производители не-молочных или не-синтетических ингредиентов, производители продуктов питания-на растительной основе и других молочных продуктов или десертов используют пигмент для получения привлекательных синих или сине{3}}зеленых цветов без ущерба для концепции ингредиента природного происхождения или не-синтетического ингредиента.
5. Производство косметики и средств личной гигиены
В определенных рецептах наружного-косметического применения и ухода за собой экстракт используется в качестве природного красящего ингредиента, особенно для смывания-или в декоративных целях, где прозрачность его происхождения и маркировки считаются важными.
6. Контрактное производство и услуги частных марок
Контрактные производители и производители-собственных марок используютЭкстракт галдиерии синийдля удовлетворения различных потребностей бренда в естественной окраске, которая является гибкой, масштабируемой и имеет преимущества документирования по широкому спектру требований клиентов.

Безопасность
Промышленная безопасность и соблюдение-соответствий,Порошок экстракта галдиериипроизводится методом контролируемой ферментации и стандартизированной последующей обработки, что призвано обеспечить соответствие мировым стандартам качества и безопасности ингредиентов, которые, как ожидается, будут использоваться в коммерческих целях. Мы поддерживаем ингредиент с помощью токсикологических анализов и регулярных испытаний на безопасность, проводимых в соответствии с международно признанными руководящими принципами тестирования, с упором на чистоту, контроль загрязнений и постоянство состава, а не на какие-либо заявления о вреде для здоровья. Производственный процесс обычно осуществляется с использованием сертифицированных систем управления качеством, таких как cGMP и ISO, которые гарантируют отслеживаемость, контроль процесса и согласованность-партий-при крупномасштабном-производстве. Более того, экстракт характеризуется низким аллергенным риском из-за контролируемой процедуры производства, ограниченной вариабельности белка и отсутствия общих аллергенов, поэтому его можно использовать в широком спектре составов,-ориентированных на потребителя, при использовании в пределах утвержденных ресурсов и ограничений. В целом, его история безопасности основана на соблюдении требований при производстве, письменном контроле качества и соблюдении нормативных требований, которые несут ответственность за интеграцию в конечные продукты.
Сертификаты

Американский склад

Выставки

горячая этикетка : экстракт синего пигмента гальдиерии, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОЕ, ISO, HACCP





