Поскольку клиенты становятся все более осторожными в отношении искусственных красителей, поиск приятного натурального синего уже давно является проблемой для производителей продуктов питания и напитков. Он используется в продуктах питания и напитках с низкими значениями рН. Порошок цветка фасоли бабочки является первым одобренным FDA источником натурального синего пигмента, произведенного из растений, который может демонстрировать яркий синий цвет, когда значение рН выше 3,8. (например, спортивные напитки) насыщенный фиолетовый Если добавить лимонный сок в чай из цветков гороха бабочки, чай станет фиолетовым из-за кислотности лимонного сока, но вкус останется прежним. Это зависит от рН добавляемой жидкости.
Что такое порошок цветков гороха бабочки?Малайзийское название цветка гороха бабочка Bunga Telang, а научное название Clitoria ternatea. Содержание антоцианов в цветах гороха бабочки в десять раз выше, чем у обычных растений, что делает их природным источником кулинарной окраски. Десерты Юго-Восточной Азии, которые являются синими, окрашены пигментом цветка гороха бабочки. Основными функциями и функциями являются:
1. Он оказывает положительное влияние на красоту и красоту благодаря высокому содержанию витаминов, которые могут эффективно повысить эластичность кожи.
2. Способствует повышению иммунитета организма.
3. Активный компонент цветка гороха бабочки, антоцианин, может быть использован для окрашивания блюд.
4. Цветки гороха бабочки являются жаропонижающими и имеют эффект уменьшения летней жары при погружении в воду.
Положение о пыльце бобов бабочек
Добавление материалов для цветов гороха бабочки в напитки и чайные напитки было объявлено вне закона 23 февраля 2022 года Корейским министерством продовольствия и лекарств. Водный экстракт цветка гороха бабочки, который можно использовать в качестве естественно синего цвета в алкогольных напитках, безалкогольных напитках, газированных безалкогольных напитках, жевательной резинке, молочных продуктах и т. Д., В настоящее время одобрен только FDA США. Другие страны или регионы не уточнили, сколько именно следует потреблять и какие меры следует предпринять.
Бабочка Горох Пыльца Побочные эффекты
Это не рекомендуется для беременных женщин, женщин, которые находятся в менструации, или тех, кто собирается сделать операцию, чтобы потреблять цветок фасоли бабочки или его препараты, потому что ацетилхолин, созданный химическими веществами в цветке бобов бабочки, может способствовать расширению сосудов и увеличению кровотока. Кровотечение может возникнуть в результате неправильного использования. может быть, вредно.
Двумя типами пигментов являются натуральные пигменты и изготовленные пигменты. Природные пигменты могут быть получены из таких источников, как растения, животные и микробы. Растительные пигменты часто собирают с листьев, цветов и плодов. Антоцианы, бетаины, хлорофилл, куркумин, нопал, ликопин и каротиноиды являются типичными примерами естественных цветов. Из-за их высокой урожайности, отличной долговечности, низкой стоимости, мощной тонировки и разнообразия цветов синтетические пигменты, которые производятся путем химического синтеза, практически полностью вытеснили природные пигменты. Однако исследования показали, что синтетические пигменты содержат ряд химических веществ, которые вредны для человека в различной степени, включая мышьяк, свинец, ртуть, хлорид и другие. Негативное воздействие синтетических пигментов на здоровье человека и окружающую среду становится все более понятным. Природные пигменты, которые в основном получены из растений, предлагают стабильные характеристики, минимальную токсичность, отсутствие риска развития рака и превосходную биосовместимость и биоразлагаемость по сравнению с синтетическими красителями. В свете высокого качества и проверенной сертификации пыльцы гороха бабочки KS Nutripharma, если у вас есть какие-либо требования, пожалуйста, свяжитесь с нами.
