Экстракт корня красной свеклы

Экстракт корня красной свеклыкак правило, имеет историческое значение для-полученного из свеклы красящего препарата, стандартизированного по его натуральному красному цвету и используемого в качестве красителя для пищевых продуктов и напитков, а не полного-ботанического экстракта растения. Этот экстракт становится коммерчески выгодным в производственных условиях путем контролируемой обработки воды из красной свеклы с получением фракций, богатых пигментами-, которые придают готовым продуктам стабильный красновато--фиолетовый цвет и являются коммерчески выгодным заменителем синтетических красителей. Он также поставляется производителям в концентрированных количествах жидкости или порошка, с которыми легко обращаться, которые можно точно дозировать и которые обеспечивают равномерную окраску даже при производстве больших объемов продукции. Он используется в широком спектре рецептур, включая напитки, кондитерские изделия, замороженные десерты, начинки для хлебобулочных изделий, молочные продукты и продукты на растительной- основе, где внешний вид, прозрачность ингредиентов и позиционирование чистой этикетки являются основными факторами коммерческой мотивации. Перспективой поставщика и разработчика рецептур является его предсказуемость в отношении цвета, признание нормативными актами в качестве естественно созданного красящего ингредиента на большинстве рынков и совместимость с текущими тенденциями разработки продуктов.

Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!

Коммерческое производство продуктов питания и напитков. В коммерческом производстве продуктов питания и напитков стандартизированное содержание беталаинаСвекольный красныйтрадиционно используется в качестве основы для рекомендуемого количества используемого красящего ингредиента, но практический диапазон состава обычно указывается с использованием активной пигментной основы, а не общего веса экстракта. Дозировка. Обычно дозировка также подбирается так, чтобы обеспечить около 20 -150 мг/кг общего количества беталаинов в конечном продукте, хотя конкретная дозировка зависит от требуемого уровня интенсивности цвета, состава продукта, параметров обработки и требований к сроку-срока хранения. Жидкие концентраты можно добавлять в более низких дозах из-за большей мгновенной дисперсии цвета, тогда как порошки, -высушенные распылением с носителями, можно добавлять в пропорционально более высоких дозах. Производители будут обязаны подтверждать конечные уровни использования с помощью пилотных испытаний и обеспечивать соответствие любых применений соответствующим местным нормам о пищевых добавках, требованиям к маркировке, а также максимальным уровням категории, которые применяются соответствующими органами на целевом рынке.

1. Производство продуктов питания и напитков

Его широко используют для придания от красного до красновато--фиолетового оттенка продуктам питания, включая ароматизированные напитки, кондитерские изделия и замороженные десерты, хлебобулочные изделия и продукты растительного происхождения,-а также там, где позиционирование бренда имеет значение, поскольку источником цвета является естественное происхождение.

2. Молочные продукты и альтернативная переработка-молочных продуктов

Используется в йогуртах, десертах, мороженом и не-аналогах для обеспечения желаемой консистенции цвета и в то же время для сохранения совместимости с матрицами на основе белков и жиров-при постоянных условиях обработки.

3. Обработанные и упакованные продукты

Применяется к готовым-к-блюдам, соусам, начинкам и деликатесам, которым необходим стабильный и однородный цвет, чтобы помочь потребителю идентифицировать и узнать продукт.

4. Производство нутрицевтиков и функциональных продуктов питания

Свекольно-красная окраскадобавляется в качестве натурального ингредиента в жевательные конфеты, порошки и готовые пищевые продукты без какого-либо позиционирования, основанного на каких-либо заявлениях,-связанных со здоровьем.

5. Корма для домашних животных и питание для животных

Выборочно применяется к специальным кормам и лакомствам для домашних животных с целью улучшения визуальной консистенции и дифференциации продукта, а также в соответствии с нормативными-стандартами, специфичными для конкретной категории.

6. Производство косметики и средств личной гигиены

В некоторых составах косметических средств и средств личной гигиены для наружного применения, в которых не используются синтетические красители, часто используется краситель-растительного происхождения из-за соблюдения нормативных требований по использованию в не-пищевых продуктах.

С точки зрения промышленности и регулирования-,Свекольный красный E162в качестве красящего ингредиента обычно считается приемлемым для коммерческого использования в пищевых продуктах и ​​других связанных с ними целей, если он производится и используется в соответствии с принятыми стандартами. Материалы коммерческого класса, как правило, проходят токсикологическую оценку, которая имеет отношение к безопасности пищевых добавок, и производятся в соответствии с регулируемыми системами качества, такими как процедуры, сертифицированные cGMP и ISO, чтобы обеспечить согласованность, отслеживаемость и управление рисками в масштабном производстве. Экстракт основан на ботанически хорошо изученном-источнике, и при соответствующей очистке и стандартизации он обычно считается лишенным аллергенного потенциала, и не существует общих категорий аллергенов, связанных с его распространенным использованием в качестве красителя. Для покупателей гарантия безопасности также подкрепляется регулярными испытаниями партии, ее обширной документацией и соблюдением правил и норм, действующих на целевых рынках, чтобы ингредиент можно было безопасно включать в готовые продукты.

горячая этикетка : экстракт корня красной свеклы, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОЕ, ISO, HACCP