Криль – небольшой ракообразный с внешностью, похожим на креветки. Они встречаются в более холодных водах океана. Криль Кингси — криль в Антарктическом океане. Криль является морским организмом с самым высоким содержанием белка, найденным до сих пор. Содержание белка в нем составляет более 50%. Он также чрезвычайно богат аминокислотами и витаминами, необходимыми человеческому организму. Это естественно здоровая пища.
Коммерческое использование криля включает в себя выращивание лосося в аквакультуре, сбор урожая для использования в капсулах масла криля, в качестве пищи для домашних аквариумов и в качестве источника пищи для человека. Криль, известный как Окиами, добывается японцами в качестве источника пищи для человека с 19-го века, а также потребляется в Южной Корее и на Тайване.
Масло криля - это масло, полученное из креветоподобных ракообразных, называемых крилем. Масло, богатое омега-3, содержит две те же незаменимые жирные кислоты, что и рыбий жир (эйкозапентаеновая кислота, или EPA, и докозагексаеновая кислота, или DHA). Говорят, что EPA и DHA в масле криля имеют более высокую биодоступность (скорость всасывания) по сравнению с рыбьим жиром, потому что большая часть EPA и DHA в масле криля связана с фосфолипидами.
В течение многих лет люди принимали добавки рыбьего жира для незаменимых жирных кислот, содержащихся внутри, все больше и больше людей обращались к маслу криля в качестве альтернативы.
Для чего полезно масло криля?Масло криля, естественно, богато ЭПК и ДГК, холином, фосфолипидами и астаксантином и не имеет «рыбного запаха» традиционных продуктов рыбьего жира. Это очень хорошее сырье для питательной пищи и здорового питания. Вот преимущества масла криля,
1. Защита сердца
Масло криля стало «острым оружием» для защиты здоровья сердечно-сосудистой системы, потому что оно богато мощным антиоксидантом астаксантином. Помимо астаксантина, масло криля также богато омега-3 жирными кислотами и фосфолипидами. Они дополняют друг друга и работают вместе, чтобы восстановить повреждение клеток сердца и мозга, вызванное инфарктом миокарда и инфарктом головного мозга, и улучшить память мозга и нервную систему. Креветочное масло может предотвратить воспаление клеток и старение сердечно-сосудистой системы. Это сильная поддержка здоровья сердца и мозга, особенно для церебрального тромбоза, последствий инсульта и болезни Альцгеймера.
2. Масло криля уменьшает воспаление
Масло криля также содержит астаксантин, пигмент, который содержится в каротиноидах (это также то, что придает лососю его розово-красный цвет). Было показано, что астаксантин также обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь бороться с негативным воздействием свободных радикалов на ваш мозг и нервную систему.
3. Масло криля уменьшает артрит и боль в суставах
Масло криля может уменьшить симптомы ревматоидного артрита. Те, кто принимал 300 миллиграммов масла криля каждый день в течение 30 дней, увидели улучшение в уменьшении симптомов и использовали меньше спасательных лекарств.
4. Масло криля может помочь при симптомах ПМС
Для тех, кто имеет дело с ПМС, использование масла криля может помочь облегчить боль во время менструации и другие симптомы.