Лентинан получают из Lentinus edodes, разновидности грибка, также называемого грибом шиитаке. Среди различных полисахаридов полисахарид грибов привлек большое внимание из-за его сильной биологической активности. Грибковые полисахариды отделяются от плодовых тел грибов, мицелия и ферментационного бульона. Они представляют собой класс активных полисахаридов, которые могут контролировать деление и дифференцировку клеток, регулировать рост и старение клеток. Грибной полисахарид в составе лентинана впервые был использован в качестве лекарственного средства в 1950-х годах, а после 1960-х годов - в качестве усилителя иммунитета. В 1969 г.Природа, Мировой авторитетный научный журнал' впервые опубликовал статью о лентинане. Противоопухолевый эффект привлек внимание научного сообщества к полисахаридам.
Экстракт грибов шиитаке - это гриб базидиомицетов зонтичных, один из редких съедобных и лекарственных грибов в мире. Грибы шиитаке очень вкусные, ароматные и питательные. Они считаются противораковыми новобранцами. и" грибные королевы" ;. Каждые 100 г сушеных грибов содержат 13 г белка, 1,8 г жира, 54 г сахара и 7,8 г сырой клетчатки. Содержание золы 4,9 г, кальций 124 мг, фосфор 415 мг, железо 25,3 мг, тиамин 0,07 мг, рибофлавин 1,13 мг, ниацин 18,5 мг.
Экстракт грибов шиитаке
1. Иммунная модуляция
Лентинан является типичным активатором Т-клеток, который может способствовать выработке интерлейкинов и функции мононуклеарных макрофагов. Считается особым усилителем иммунитета. Его иммунная функция характеризуется способностью стимулировать выработку факторов активации лимфоцитов, высвобождать различные факторы Т-хелперов, увеличивать скорость фагоцитоза перитонеальных макрофагов хозяина и восстанавливать или стимулировать функцию Т-хелперов. Кроме того, лентинан может также способствовать выработке антител и ингибировать высвобождение ингибиторов иммунной системы из макрофагов.
2. Противоопухолевый эффект.
Лентинан может индуцировать выработку своего рода цитокинов с иммунной активностью. Под совместным действием этих цитокинов иммунная система организма укрепляется. Он убивает опухолевые клетки. Комбинированное использование лентинана и химиотерапевтических средств снижает токсичность и повышает эффективность. В основном он используется для подавления возникновения, развития и метастазирования опухолей. Он может улучшить чувствительность опухолей к химиотерапевтическим средствам за счет иммуномодулирующих эффектов или повлиять на активность некоторых ключевых ферментов. Пациенту продлевается жизнь.
3. Противоинфекционный эффект.
По имеющимся данным, противовирусный эффект лентинана связан с усилением активности NK-клеток. Поверхность молекулы полисахарида прилипает к поверхности патогена, блокируя комбинацию патогена и молекулы сахара на поверхности нормальных клеток, тем самым блокируя путь инфекции. Влияние лентинана на вирус Абельсона, аденовирус типа 12 и инфекцию вируса гриппа оказывает ингибирующее действие. Это хорошее лекарство для лечения различных гепатитов, особенно хронического мигрирующего гепатита.
4. Противовирусный эффект.
Недавно некоторые ученые обнаружили, что сульфатированный лентинан имеет отрицательный заряд, который может препятствовать связыванию ВИЧ с клетками-хозяевами посредством конкурентного ингибирования рецепторов. В то же время он имеет множество лигандов, имитирующих молекулы клеточной поверхности, которые могут напрямую связываться с клетками и препятствовать адсорбции вируса. Он активен в вирусе против СПИДа.
