Индустрия аквакультуры продолжает расти с постепенным переходом от мелкомасштабного к промышленному выращиванию с высокой плотностью, что увеличивает спрос на устойчивые источники белка в кормах для рыб и креветок. Криль — один из самых распространенных видов на земле. Он богат 17,56% белком, ненасыщенными жирными кислотами и 8 видами аминокислот, необходимых человеческому организму. Крилевая мука играет важную роль в пищевой, медицинской и химической промышленности. Исследования показали, чтокрилевая мукаможно использовать в качестве кормового аттрактанта. Он содержит омега-3 жирные кислоты в сочетании с фосфолипидами и легко усваиваемыми пептидами. Источник является устойчивым, и он естественно чистый и стабильный. Таким образом, добавление крилевой муки в корм для рыб и креветок может способствовать росту и увеличению выхода. Особенно в кормах с низким содержанием рыбной муки фагоцитарные свойства крилевой муки могут улучшить вкусовые качества и улучшить показатели роста.
Устойчивость источников кормовых ингредиентов становится все более важным фактором для индустрии аквакультуры, поэтому использование антарктического криля помогает фермерам, выращивающим лосося, снизить свою зависимость от дорогостоящей и ограниченной запасов рыбной муки. Является ли криль хорошим кормом для рыб? Вот преимущества крилевой муки в аквакультуре
* Крилевая мука может использоваться в качестве эффективного кормового аттрактанта и стимулятора роста для рыб и креветок.
* Криль — это стайное креветкоподобное ракообразное, которое в основном используется в рецептурах кормов в виде крилевой муки с высоким содержанием белка.
* Крилевая мука является кормовым аттрактантом и стимулятором роста рыб и креветок.
* Крилевая мука является устойчивой морской альтернативой рыбной муке и характеризуется высоким содержанием омега-3 фосфолипидов.
* При выращивании креветок криль может увеличить выход креветок и повысить стрессоустойчивость без увеличения производственных затрат.
* В рыбоводстве криль не только увеличивает выход, но также улучшает качество филе и общее состояние здоровья рыбы.
Крилевая мука представляет собой коричнево-оранжевый порошок, полученный из антарктического криля, выловленного в Южном океане, содержащий около 60 процентов белка и питательно сбалансированных аминокислот, а также около 25 процентов жира, в том числе большое количество фосфолипидов (около 40 процентов), омега {{ 4}} жирные кислоты (EPA и DHA) и сложные эфиры астаксантина. Астаксантин действует не только как краситель, но и как мощный антиоксидант, противодействующий окислительному стрессу и повреждению белков, жиров и ДНК путем удаления свободных радикалов. Кроме того, крилевая мука богата хитином и растворимыми соединениями панциря, такими как оксид триметиламина (ТМАО), свободные аминокислоты и нуклеотиды, которые действуют как кормовые аттрактанты. Частичная замена рыбной муки крилевой мукой в корме может стимулировать кормление, способствуя тем самым росту рыбы и креветок.
