Что такое ТурмерикEэкстрактCцвет?
Цвет экстракта куркумы — это натуральный желто--оранжевый краситель на основе корневищ Curcuma longa, экстрагированный и концентрированный для стандартизации интенсивности цвета и однородности состава продукта, предназначенного для использования в промышленности. В цепочке поставок он упаковывается как раствор-красителя на растительной основе, предназначенный для удовлетворения требований к рецептурам продуктов питания, напитков, пищевых добавок и других производственных отраслей с чистой маркировкой-или альтернативами синтетических красителей природного происхождения. Цветовой профиль в основном определяется фракциями куркуминоидов, которые дают превосходный визуальный эффект даже при низком уровне включений, а современные технологии обработки позволяют производителям участвовать в растворимости, диспергируемости и стабильности в различных типах матриц, включая сухие смеси, системы на масляной-основе и некоторые водные приложения. В коммерческом отношении он ценится как непревзойденный оттенок, помимо отслеживаемого ботанического происхождения, воспроизводимости от партии-к-партии и совместимости с международными нормами в отношении натуральных цветов, такими как чистота, содержание тяжелых металлов и содержание остатков растворителей. В случае с перерабатывающими производителями он служит элементом композиции, а не ингредиентом,-ориентированным на потребителя; это помогает обеспечить постоянную окраску, визуальное различие и соответствие рыночным требованиям естественного производства.

сертификат подлинности
| Элемент | Спецификация | Результат | Метод испытания |
| Появление | От желтого до оранжевого-желтого порошка | Соответствует | Визуальный |
| Цветовой оттенок | Типичный желтый куркума | Соответствует | Визуальный |
| Цветовая ценность (куркумин) | Больше или равно 95,0% (в пересчете на сухое вещество) | 96.20% | ВЭЖХ |
| Потери при сушке | Меньше или равно 8,0% | 5.10% | USP<731> |
| Размер частиц | 95% проходят 80 меш | Соответствует | Ситовой анализ |
| Объемная плотность | 0,35–0,55 г/мл | 0,46 г/мл | USP<616> |
| Растворимость | Нерастворим в воде, диспергируется | Соответствует | Собственный-домашний |
| pH (дисперсия 1%) | 5.0 – 7.5 | 630.00% | USP<791> |
| Остаточные растворители | Соответствует USP/Ph.Eur. пределы | Соответствует | ГК |
| Свинец (Pb) | Меньше или равно 2,0 мг/кг | 0,6 мг/кг | ИСП-МС |
| Мышьяк (Ас) | Меньше или равно 3,0 мг/кг | 0,8 мг/кг | ИСП-МС |
| Кадмий (Cd) | Меньше или равно 1,0 мг/кг | 0,2 мг/кг | ИСП-МС |
| Ртуть (Hg) | Меньше или равно 0,1 мг/кг | <0.01 mg/kg | ИСП-МС |
| Общее количество тарелок | Меньше или равно 10 000 КОЕ/г | 1200 КОЕ/г | USP<61> |
| Дрожжи и плесень | Меньше или равно 100 КОЕ/г | 30 КОЕ/г | USP<61> |
| кишечная палочка | Отсутствует / 10 г | Не обнаружено | USP<62> |
| Сальмонелла | Отсутствует / 25 г | Не обнаружено | USP<62> |
| Статус ГМО | Без-ГМО | Соответствует | Заявление |
| Статус аллергена | Не содержит распространенных аллергенов | Соответствует | Заявление |
Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!
Тенденции рынка
За последние несколько лет,Цвет куркуминаНа рынок повлияли макроэкономические тенденции, которые указывают на растущий спрос в секторах продуктов питания, напитков, нутрицевтиков и косметики на ингредиенты и продукты питания, полученные из натуральных источников и устойчивые. Компании и владельцы брендов уделяют больше внимания раскрытию ингредиентов, чистой-маркировке и соблюдению нормативных требований, что создало новый спрос на цветовые решения на- растительной основе, которые могут заменить или сократить использование искусственных вариантов. Эта тенденция оправдана глобальными тенденциями в потребительских предпочтениях, когда конечные-пользователи более осведомлены и готовы склоняться к продуктам, в состав которых входят узнаваемые компоненты ботанического-происхождения, и, таким образом, покупатели начинают включать красители натурального-происхождения в свою линейку продуктов. В то же время развитие технологий экстракции, системы контроля качества и географического снабжения увеличило возможность того, что цветовое решение на основе куркумы будет последовательным и масштабируемым, что позволит применять его к широкому спектру продуктов. Поскольку устойчивые источники поставок, отслеживаемость и происхождение ингредиентов продолжают оставаться в центре внимания корпоративных стратегий закупок, компания сможет добиться последовательного роста в категории натуральных красителей.
Почему ТурмерикEэкстрактCцветПопулярный?
1. Научное признание и определенный состав
Цветовые характеристики четко определены и универсальны в пищевой науке и стандартах ингредиентов. Это дает производителям гарантию того, что этот цвет будет стабильно вести себя при производстве продуктов питания, а также обеспечит специфичность и измеримость его цвета в контролируемых производственных условиях.
2. Многофункциональная ценность рецептуры-
Помимо определенного желтого-оранжевого оттенка, он может улучшить эстетические и функциональные характеристики визуальной дифференциации, цветовой гармонии и идентичности продуктов в различных категориях без необходимости использования нескольких добавок вместо использования в рецептуре одного ингредиента ботанического-полученного происхождения.
3. Чистая этикетка и естественное позиционирование
Его вегетарианское происхождение и знакомое происхождение тесно связаны с инициативами по чистой-маркировке и позволяют нижестоящим брендам гораздо проще заявлять об ингредиентах и удовлетворять потребности рынка в минимально обработанных натуральных ингредиентах без искусственных красителей.
4. Широкая универсальность применения
Инновации в области обработки и стандартизации сделали его гибким по цвету в широком спектре составов, таких как сухие смеси, жиры и масла, а также специальные жидкие системы, что делает его еще более привлекательным для производителей, которые могут работать в различных линейках продуктов.
5. Нормативное признание и знание рынка
Красители, полученные из куркумы, признаны глобальными регулирующими органами как натуральные красители и позволяют гораздо легче получить одобрение и облегчить проникновение на рынок во всем мире, что является важным фактором, когда речь идет о международных покупателях.
6. Соответствие тенденциям устойчивого развития и отслеживания
С тенденцией к политике закупок ответственного выбора поставщиков и полной прозрачности цепочки поставок,Куркумин желтыйимеет давно-налаженное сельскохозяйственное производство, отслеживаемые источники сырья и усиливающиеся процессы устойчивого развития, которые усиливают его долгосрочную-коммерческую привлекательность.

Направление продукта
1. Натурально окрашенные напитки и концентраты.
Применяется для придания оттенков от желтого до золотистого в готовых к--смешиваемых порошках, сиропах и основах напитков, особенно в тех, которые имеют ботанический, фруктовый или пряный-профиль, где внешний вид продуктов очень важен, а дисперсионные характеристики вызывают наибольшую озабоченность.
2. Обработанные пищевые продукты и готовые смеси.
Добавляется в соусы, приправы, блюда быстрого приготовления и сухие смеси для придания стабильной окраски, дополняющей системы пикантных или пряных вкусов, что позволяет производителям сохранять одинаковый внешний вид при больших производственных партиях.
3. Растительные-и альтернативные белковые продукты
Используется в аналогах мяса, аналогах молочных продуктов и функциональных составах-на растительной основе для повышения реалистичности цветов и дифференциации цветов, особенно когда соответствие естественному цвету будет использоваться для более четкого-позиционирования этикетки и повествования о продуктах.
4. Кондитерские изделия и закуски.
Применяется в жевательных конфетах, закусках в оболочке, начинках для выпечки и украшениях для создания теплых, естественных ощущений и содействия визуальному разнообразию без использования искусственных красителей.
5. Пищевые добавки и пищевые форматы (не основаны на-заявках-)
Входит в состав капсул, таблеток и порошкообразных форм, в основном для стандартизации внешнего вида и узнаваемости бренда, чтобы обеспечить единообразное цветовое кодирование всей линейки продуктов без упоминания чего-либо, связанного с эффективностью.
6. Косметические составы и средства личной гигиены.
Куркумин порошокиспользуется в мыле, кремах, масках и косметических продуктах в твердой-форме. Растительные цвета используются для дополнения презентаций косметики на тему натуральных или исторических ценностей, а также для продвижения продуктов на растительной- основе, основываясь на их маркетинговой истории.
7. Инновационные гибридные и индивидуальные рецептуры.
Чаще всего в совместных-или концептуальных-продуктах, таких как готовые-к-основы, модульные системы ингредиентов или настраиваемые смеси, производитель ищет единое естественное цветовое решение, которое будет работать во многих различных матрицах и-применениях конечного использования.
Сертификаты

Американский склад

Выставки

горячая этикетка : цвет экстракта куркумы, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОЕ, ISO, HACCP





