Электронная почта

donna@kingsci.com

Куркумин желтый

Куркумин желтый

Тип продукта: Натуральный цвет
Номер Е: Е 100
Цветовой оттенок: от ярко-желтого до оранжевого-желтого.
Красящие компоненты: куркумин (из Curcuma longa L.)
Растворимость: Практически нерастворим в воде; растворим в этаноле и ацетоне; нерастворим в маслах
Форма: Порошок
Стабильность: Хорошая устойчивость к нагреванию; стабилен в кислых и нейтральных условиях; чувствителен к свету и щелочному pH
Статус: нет-ГМО, подходит для веганов.
Проба: 10–20 г бесплатно.
Склады в США: ДА
Сертификат: HACCP, ISO, КОШЕРНОСТЬ, FDA.
Отправить запрос
Теперь говорите
Описание
Технические параметры

Что такое СуркуминYжелтый?

 

Куркумин желтыйпредставляет собой натуральный краситель, представляющий собой очищенную и концентрированную фракцию куркумы Curcuma longa, специально изготовленную для использования в качестве стандартизированного красящего раствора в промышленных процессах. Он представляет собой желтый краситель высокой-чистоты, хроматические свойства которого четко определены, что позволяет легко точно контролировать цвет и достигать повторяемых результатов на крупных-производственных объектах. Он имеет более избирательный цветовой профиль и большую тинкториальную силу, чем экстракты куркумы-крупного размера, и, следовательно, позволяет разработчикам рецептур получать желаемый оттенок с меньшим количеством уровней использования и большей стабильностью от партии-к-партии. Он широко используется в продуктах питания, напитках, пищевых добавках и некоторых продуктах личной гигиены, где производителям необходимо поддерживать постоянную визуальную функциональность, соответствовать нормативным-спецификациям и быть совместимым с текущими стратегиями чистой-маркировки. Поскольку мировые рынки продолжают двигаться в сторону использования натуральных ингредиентов, это помогает дифференцировать продукцию и раскрывать информацию об ингредиентах, не прибегая к искусственным красителям и не формулируя заявлений,-связанных со здоровьем.

 

Curcumin-Yellow

 

сертификат подлинности

 

Элемент Спецификация Результат
Появление От желтого до оранжевого-желтый мелкий порошок Соответствует
Запах Характерный, мягкий Соответствует
Идентификация Положительная реакция на куркумин Соответствует
Содержание куркумина Больше или равно 95,0 % 96.30%
Потери при сушке Меньше или равно 8,0 % 5.10%
Содержание пепла Меньше или равно 1,0 % 0.60%
Размер частиц Прохождение 80 меш больше или равно 95%. Соответствует
Цветовой оттенок От ярко-желтого до оранжевого-желтого Соответствует
Растворимость Нерастворим в воде; растворим в этаноле Соответствует
pH (1% суспензия) 6.0 – 8.0 6.7
Тяжелые металлы    
Свинец (Pb) Меньше или равно 2,0 ppm < 0.5 ppm
Мышьяк (Ас) Меньше или равно 1,0 ppm < 0.3 ppm
Кадмий (Cd) Меньше или равно 1,0 ppm < 0.2 ppm
Ртуть (Hg) Меньше или равно 0,1 ppm < 0.01 ppm

 

Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!

 

Функции

 

ПродуктЦвет куркуминаобладает набором уникальных физических и химических свойств, которые делают его технически жизнеспособным цветовым решением для разработчиков рецептур, которым необходима точность и предсказуемость. Он выглядит как порошок от ярко-желтого до оранжево--желтого цвета, обладающий высокой тинкториальной ценностью, и это качество позволяет точно контролировать оттенок даже при низком уровне включений. Этот аспект позволяет контролировать стоимость и позволяет избежать многих изменений в базовой рецептуре. Его окрашивающие свойства химически связаны с сопряженными полифенольными структурами, которые обеспечивают хорошее поглощение света в видимом спектре, а также обеспечивают предсказуемое выражение цвета при стандартизированных концентрациях. Он демонстрирует низкий уровень растворимости в воде, но хорошую диспергируемость при хорошей обработке и более склонен к липидным-основным и эмульгированным системам, что делает его особенно интересным в маслах, жирах и сухих смесях. Факторы, определяющие стабильность цвета, включают pH, воздействие света и температуру, и разработчики рецептур могут контролировать их посредством инкапсуляции, выбора носителя и контроля условий обработки. Эти природные свойства позволяют ему быть контролируемым, высокоэффективным-натуральным красящим ингредиентом, предоставляя группам разработчиков качественный баланс между визуальной интенсивностью, гибкостью обработки и управлением качеством на основе спецификаций.

 

Как правильно хранить?

 

1. Среда с контролируемой температурой

Храните продукт в прохладном и стабильном помещении, не подвергающемся воздействию высоких источников тепла, поскольку высокие температуры могут ускорить ухудшение цвета или уменьшить его стойкость.

2. Защита от воздействия света

Храните контейнеры не под прямыми солнечными лучами или при интенсивном искусственном освещении, так как длительное воздействие света на продукты может привести к изменению визуальной силы и равномерности натуральных желтых пигментов.

3. Сухие условия и низкая-влажность.

Храните при контролируемом уровне влажности, чтобы избежать проникновения влаги, которая может повлиять на текучесть, дисперсионные характеристики и общие характеристики обработки.

4. Оригинальная запечатанная упаковка.

Храните материал невскрытым в поставляемой оригинальной упаковке, но его следует использовать по истечении длительного периода времени, поскольку стандартизированная упаковка, предоставленная поставщиком, предназначена для обеспечения его устойчивости к кислороду, загрязнению и изменениям окружающей среды во время хранения.

5. Изоляция запаха-активных материалов

ДержатьЦвет экстракта куркумывдали от веществ с сильным-пахнущим запахом, чтобы предотвратить поглощение запахов. Это может быть применимо в последующих приложениях, где требуется сенсорная нейтральность.

6. Ротация и отслеживание запасов

Используйте метод управления запасами в порядке очереди-поступления-первым-отправлением (FIFO) и ведите учет идентификации партий, чтобы обеспечить единообразие использования в партии в течение предлагаемого-срока хранения и облегчить процессы внутреннего контроля качества.

 

Curcumin-Yellow-Usage

 

Рекомендуемое использование

 

Что касается производства, тоКуркумин порошокобычно используется в качестве функционального красящего ингредиента и обычно добавляется с учетом дисперсии и совместимости процесса при использовании в различных дозированных формах. При использовании в производстве капсул и таблеток его обычно предварительно смешивают с соответствующими наполнителями или носителями для равномерного распределения и одинакового цвета, а сухое смешивание проводят в контролируемых условиях, чтобы предотвратить сегрегацию частиц разных размеров. В процессах прессования разработчики рецептур часто меняют порядок прессования и время смешивания, чтобы обеспечить однородность цвета без потери сыпучести или целостности таблеток. Он находится в жидком состоянии, предварительно-диспергированном или солюбилизированном (например, в виде масляной-фазы или стабилизированной эмульсии) для получения однородной окраски и предотвращения седиментации при хранении. Для всех форматов рекомендуется выполнять дополнительную перколяцию, контролируемый сдвиг и экспериментальное-испытание, чтобы отрегулировать интенсивность цвета в соответствии с целевыми спецификациями без ущерба для согласованности-между-партий. Практика применения позволяет производителям эффективно включать его в различные рецептуры и сохранять его визуальную активность и технологические качества.

 

Сертификат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Выставки

 

Exhibition

 

горячая этикетка : куркумин желтый, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОЕ, ISO, HACCP