Электронная почта

donna@kingsci.com

Цветной порошок шафрана

Цветной порошок шафрана

Тип продукта: Натуральный цвет
Номер E: — (Не присвоено)
Цветовой оттенок: от золотисто-желтого до оранжевого-желтого.
Красящие компоненты: кроцин и кроцетин (из Crocus sativus L.)
Растворимость: Растворим в воде; слабо растворим в этаноле; нерастворим в маслах
Форма: Мелкий порошок
Стабильность: Хорошая устойчивость к нагреванию; умеренная стабильность pH; чувствителен к свету
Статус: нет-ГМО, подходит для веганов.
Проба: 10–20 г бесплатно.
Склады в США: ДА
Сертификат: HACCP, ISO, КОШЕРНОСТЬ, FDA.
Отправить запрос
Теперь говорите
Описание
Технические параметры

Что такоеЦветной порошок шафрана?

 

Цветной порошок шафранапредставляет собой натуральную пищевую красящую добавку, полученную путем экстракции рыльцев Crocus sativus L. и стандартизированную по типичным золотисто--желто-оранжевому цвету, который в основном обусловлен водорастворимыми-каротиноидными соединениями, такими как кроцины. В промышленности он ценится как -красящий раствор высокого уровня чистоты для производителей, нуждающихся в высококачественном-натуральном заменителе синтетических желтых и оранжевых красителей. Обычно он продается в виде сыпучего концентрированного порошка, предназначенного для дозирования, обеспечивающего постоянство цвета от одной партии к другому, а также легкое включение в системы приготовления продуктов питания, напитков, нутрицевтиков и специальных продуктов, где требуется чистое-позиционирование этикетки и натуральное происхождение. Его особенно легко добавлять в водные системы с минимальными различиями в цвете, что способствует легкости включения его в продукты питания и напитки, включая функциональные напитки, кондитерские изделия, аналоги молочных продуктов, начинки для хлебобулочных изделий, приправы и обработанные пищевые продукты, в обычных промышленных концентрациях. Его цвет стабилен даже при мягких условиях обработки, а профессиональные разработчики учитывают такие аспекты, как воздействие света, pH и термическая обработка, чтобы обеспечить высочайший уровень производительности в различных производственных условиях. По сравнению с сыпучими растительными порошками, он более насыщен по цвету-, лучше растворяется и дает более предсказуемые результаты, что очень важно при крупномасштабном производстве и производстве собственной этикетки.

 

Saffron-Color-Powder

 

сертификат подлинности

 

Элемент Спецификация Результат
Появление Мелкий сыпучий-порошок Мелкий сыпучий-порошок
Цвет От темно-золотистого-желтого до оранжевого Глубокий золотисто--желтый
Запах Характерный цветочный аромат. Характерный цветочный аромат.
Влага (%) Меньше или равно 10 8
Растворимость Растворимый/диспергируемый в воде Растворимый
pH (1% водный раствор) 5.0 – 7.0 6.2
Пепел (%) Меньше или равно 8 6.5
Значение цвета (E1% 1 см, 440 нм) Больше или равно 180 186
Кроцин Контент Больше или равно 2,0% 2.30%
Объемная плотность (г/мл) 0.4 – 0.6 0.5
Размер частиц 80% проходят через сетку 60 меш 85%
Свинец (Pb) (мг/кг) Меньше или равно 2 1.2
Мышьяк (As) (мг/кг) Меньше или равно 1 0.6
Кадмий (Cd) (мг/кг) Меньше или равно 1 0.4
Ртуть (Hg) (мг/кг) Меньше или равно 0,1 0.05
Количество микроорганизмов – общее количество на чашке (КОЕ/г) Меньше или равно 1000 500
Дрожжи и плесень (КОЕ/г) Меньше или равно 100 50

 

Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!

 

Тенденции рынка

 

В последние годы рынок стабильно растет, поскольку производители продуктов питания, напитков и специальных ингредиентов по всему миру все больше внимания уделяют натуральным альтернативам синтетическим пищевым красителям из-за общего интереса потребителей к продуктам питания с чистой-маркировкой и прозрачным источникам. Данные отраслевых тенденций показывают, что цветовые решения-на растительной основе, такие какЦветной порошок шафрана, растет в регионах, поскольку нормативные условия благоприятствуют использованию натуральных ингредиентов, а предприятия розничной торговли все чаще применяют-качественные ингредиенты в своих привычках розничных покупок, что поддерживает их тенденцию к экологически-сознательным и продуманным-моделям закупок. Среди более широкой индустрии красителей наша продукция занимает нишу-рынка высокого класса, где ценность продукции определяется не только ее уникальным оттенком, но и ее источником и позиционированием натурального продукта, что позволяет покупателю выделять продукцию в конкурентных -вышеупомянутых категориях функциональных напитков, кондитерских изделий и обогащенных продуктов питания. Поскольку портфолио модифицируется в соответствии с меняющимися требованиями рынка, инвестиции в отслеживание цепочки поставок, масштабируемую технологию обработки и стандартизацию качественных характеристик натуральных красителей все чаще реализуются в коммерческих рецептурах, поскольку они отражают макротенденции устойчивости и отслеживаемости ингредиентов.

 

ПочемуЦветной порошок шафранаПопулярный?

 

1. Научно определенные натуральные пигменты

Окраска основана на хорошо известных-каротиноидных соединениях, которые существуют в природе, и эта информация обычно публикуется в науке о продуктах питания и ингредиентах. Эта недвусмысленная научная основа дает производителям надежду на то, что будет уверенность в происхождении цветов и в том, насколько они останутся стабильными, а также в том, что между партиями будет единообразие.

2. Эффективная цветовая функциональность в различных приложениях

Это натуральный краситель с очень ярким оттенком от золотисто--желтого до оранжевого и очень хорошей диспергируемостью в системах на водной-основе. Разработчики рецептур также могут использовать его для получения желаемых оттенков, не полагаясь на искусственные красители или многокомпонентные цветовые системы, благодаря его функциональной надежности.

3. Поддержка формул-чистой этикетки

Красящий порошок, представляющий собой шафран, хорошо подходит для стратегии чистой маркировки, поскольку представляет собой красящий раствор-на растительной основе с хорошо-известным ботаническим происхождением. Это помогает упростить декларирование ингредиентов и удовлетворить растущий спрос рынка на натуральные и минимально обработанные красящие ингредиенты.

4. Позиционирование ингредиентов премиум-класса

Репутация дорогого ботанического растения повышает качество конечной продукции. В качестве красящего ингредиента он позволяет производителям делать продукцию уникальной, используя натуральные источники и высокую внешнюю привлекательность вместо синтетических добавок.

5. Нормативная и рыночная совместимость

По сути, красители натуральных красителей будут получаться из съедобных растений, таких какЦвет цветка шафранаи будут в значительной степени приемлемы в рамках существующей нормативной базы-для пищевых продуктов при условии, что красители производятся в соответствии со стандартными спецификациями, что способствует более широкому внедрению на региональных и международных рынках.

 

Saffron-Color-Powder-Product-Direction

 

Направление продукта

 

1. Натурально окрашенные напитки и основы для напитков

ПорошокШафран Цветок Желтыйприменяется при разработке визуально отличающихся готовых-к-напитков, концентратов, сиропов и порошкообразных смесей для напитков, а также придает яркий золотистый цвет, который лежит в основе идеологии чистой-маркировки и напитков премиум-класса.

2. Кондитерские изделия и изделия из сахара-на основе сахара

Чтобы придать теплый-желтый-оранжевый цвет жевательным конфетам, леденцам, желе, глазури и декоративным включениям, производители могут использовать его для создания профиля натуральных ингредиентов, готового к использованию в новых линиях кондитерских изделий.

3. Начинки для хлебобулочных изделий и обработанные пищевые компоненты.

Продукт можно использовать в красящих начинках, кремах, глазури, соусах и при приготовлении обработанных пищевых продуктов, где распределение цветов и натуральное происхождение продуктов имеют решающее значение для дифференциации продукта.

4. Составы на растительной-основе и альтернативные препараты

Он способствует внедрению инноваций в-продукты растительного происхождения, заменители молочных продуктов и специальные рецептуры, поскольку представляет собой натуральное цветовое решение, подходящее к подходам к растительным и не-несинтетическим ингредиентам.

5. Приправы, смеси и кулинарные изделия.

Его можно добавлять в сухие смеси, смеси приправ и использовать в кулинарных основах для придания визуальной привлекательности и создания высококачественных-цветовых показателей без использования искусственных красителей.

6. Специальные продукты питания и товары для образа жизни

Это естественный визуальный усилитель в не-пищевых форматах, таких как жевательные конфеты, порошки или функциональные пищевые матрицы, который полезен для современного дизайна продуктов и повествования о бренде.

 

Сертификаты

 

Certifications

 

Американский склад

 

American-warehouse

 

Выставки

 

Exhibition

 

горячая этикетка : Порошок шафранового цвета, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОЕ, ISO, HACCP