Электронная почта

donna@kingsci.com

Экстракт цветов шафрана

Экстракт цветов шафрана

Название продукта: Китайский порошок экстракта шафрана
Латинское название: Crocus sativus L.
Внешний вид: порошок от оранжевого до красноватого-оранжевого цвета.
Specification: Crocin 1-3%, Safranal 0.3%; Ratio 10:1, 20:1, 30:1 br />Растворитель экстракта: этанол/вода
Сертификат: ISO9001, ISO22000, HACCP, КОШЕРНЫЙ.
Отправить запрос
Теперь говорите
Описание
Технические параметры

Что такое СоскорблениеFнижеEэкстракт?

 

Экстракт цветов шафранапредставляет собой научно очищенный продукт из лепестков и рыльцев крокуса посевного, полученный с помощью специальных процедур экстракции, позволяющих сохранить типичные цветовые соединения, ароматические компоненты и природные антиоксидантные молекулы. Экстракт отличается стабильным органолептическим профилем, надежностью качества экстракта и широким спектром совместимости с рецептурами, что делает его идеальным ингредиентом при разработке высококачественных продуктов питания, напитков, нутрицевтиков и косметических продуктов. Производители отдают ему предпочтение, поскольку он обеспечивает стандартизированный источник пигментов,-родственных шафрану, включая кроцины и летучие соединения, придающие ему характерный запах, что позволяет бренду поддерживать единообразие между партиями продукции в больших масштабах. Экстракт доступен в порошкообразной или жидкой форме, каждая из которых предназначена для различных технологических линий, требований к растворимости и срока-срока хранения. Стабильность цвета и аромата экстракта также делает его применимым в тех случаях, когда необходимо придать цвет или улучшить органолептические свойства продуктов без обязательного использования синтетики. В целом, это функциональное, натуральное сырье,-основанное на спецификациях, которое позволяет дифференцировать продукцию и соответствовать техническим и нормативным требованиям бизнеса.

 

Saffron-Flower-Extract

 

сертификат подлинности

 

Тестовый предмет Спецификация Метод Результат
Появление Мелкодисперсный, сыпучий-порошок Визуальный осмотр Соответствует
Цвет От оранжевого до красноватого-оранжевого Визуальный / Колориметр Соответствует
Запах Характерный, цветочный органолептический Соответствует
Вкус Мягкий цветочный органолептический Соответствует
Кроцин (УФ) Больше или равно 1% УФ-спектрофотометрия 1.05%
Пикрокроцин Больше или равно 0,5% ВЭЖХ 0.60%
Сафраналь Больше или равно 0,1% ВЭЖХ/ГХ 0.12%
Влага Меньше или равно 8% Потери при высыхании 6.50%
Пепел Меньше или равно 6% АОАК 923.03 5.20%
Растворимость Растворим в воде Визуальный тест/тест на растворимость Соответствует
Размер частиц 100% через 80 меш Ситовой анализ Соответствует
pH (1% водный раствор) 4.5–6.5 рН-метр 5.2
Общее количество тарелок Меньше или равно 1000 КОЕ/г АОАК 990.12 120 КОЕ/г
Дрожжи и плесень Меньше или равно 100 КОЕ/г АОАК 997.02 15 КОЕ/г
кишечная палочка Отрицательный АОАК 999.03 Отрицательный
Сальмонелла Отрицательный АОАК 2003.09 Отрицательный
Свинец (Pb) Меньше или равно 2 ppm ИСП-МС/ААС 0,8 частей на миллион
Мышьяк (Ас) Меньше или равно 1 ppm ИСП-МС/ААС 0,3 частей на миллион
Кадмий (Cd) Меньше или равно 1 ppm ИСП-МС/ААС 0,2 частей на миллион
Ртуть (Hg) Меньше или равно 0,1 ppm ИСП-МС/ААС <0.05 ppm

 

Вы заинтересованы в нашей продукции? Толькооставить сообщениена этой странице илиСвяжитесь с нами напрямуючтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!

 

Дозировка

 

Рекомендуемая концентрацияЭкстракт шафранав рецептурах обычно зависит от содержания основных стандартизированных компонентов продукта- кроцинов и других пигментов,-производных шафрана-, а также от назначения ингредиента в конечном продукте. В случае стандартизированных экстрактов в стандартизированном диапазоне (5-40 мг экстракта на эквивалент порции) производители, как правило, действуют в более широком диапазоне, обычно между общими коммерческими спецификациями, но более высокие или более низкие уровни добавления будут выбираться на основе потребностей в позиционировании продукта, вкуса или интенсивности цвета, а также использования экстракта в соответствующей матрице. Из-за различий в нормативных пороговых значениях и категориях разрешенного использования в разных регионах все правила дозировки должны быть гармонизированы с действующими местными правилами, требованиями к типам продуктов и отраслевыми инструкциями на интересующем рынке. Обычные тесты, проводимые разработчиками рецептур, включают тесты на внутреннюю стабильность и совместимость для оптимизации конечной доли включения до такой степени, чтобы экстракт вносил желаемый вклад в продукт как с точки зрения функциональности, так и с точки зрения сенсорного профиля, а также находился в пределах установленных законом пределов.

 

Приложение

 

1. Производство продуктов питания и напитков

Он находит применение в фирменных продуктах питания, эко-напитках премиум-класса и красителях, где брендам необходим естественный оттенок цвета и типичный аромат. Его обычно добавляют в сиропы, кондитерские изделия, молочные-продукты и элитные напитки, чтобы придать им визуальную привлекательность и создать уникальный вкусовой профиль.

2. Производство пищевых добавок

Экстракт представляет собой стандартизированный растительный ингредиент, используемый в индустрии пищевых добавок либо в форме капсул, либо в виде порошка, либо в виде функциональной смеси. Обычно это добавляется из-за потребностей в рецептуре, расположения этикеток и необходимости иметь постоянные уровни активных компонентов, которые проверяются с помощью аналитических процедур.

3. Косметика и уход за собой

Производители средств личной гигиены подают заявкуЭкстракт крокуса посевногов сыворотках, эмульсиях, очищающих средствах и средствах-премиального ухода за кожей из-за красящих свойств экстракта и совместимости с косметическими составами-на растительной основе. Это помогает дифференцировать продукт благодаря ботанической идентичности и знакомому сенсорному компоненту.

4. Натуральные красители и системы ингредиентов.

Экстракт используется поставщиками растворов ингредиентов в качестве компонента натуральных пигментирующих или-комплексов, усиливающих аромат, для клиентов, желающих использовать растительные-заменители синтетических добавок. Это также ингредиент с высокой интенсивностью цвета и стабильностью, который подходит для линий продуктов с чистой-этикеткой.

5. Специализированные и ремесленные изделия

Экстракт используется производителями травяных настоев, крафтовых напитков и рецептур, выпускаемых ограниченным тиражом, для получения отличительных сенсорных профилей, что также обеспечивает согласованность между партиями при предложении небольших-объемных или высококачественных-продуктов.

 

Saffron-Flower-Extract-Safety

 

Безопасность

 

Чистый экстракт шафранаобычно считается безопасным и-хорошо изученным ботаническим компонентом. Токсикологические тесты обычно проводятся на коммерческих материалах, чтобы гарантировать, что они имеют необходимый запас безопасности по сравнению с тем, что они предполагается использовать в промышленности, а авторитетные поставщики соблюдают свои cGMP, ISO и другие международные стандарты, чтобы гарантировать постоянную чистоту, отслеживаемость и гигиену производства. Регулярный аналитический скрининг проводится для обеспечения удаления преобладающих примесей и обеспечения постоянного уровня важных компонентов, что способствует стабильной работе при крупномасштабном-препарате. Сам экстракт также можно считать мало-аллергенным при его обработке в чистых условиях, что позволяет использовать его в самых разных категориях продуктов, где необходимо снизить количество возможных сенсибилизирующих факторов. Для клиентов все эти меры обеспечивают прочную основу для уверенности в возможности включения экстракта цветков шафрана в контролируемые производственные процессы в сочетании со спецификациями и стандартами оформления документации в регионе.

 

Сертификаты

 

Certifications

 

Американский склад

 

American-warehouse

 

Выставки

 

Exhibition

 

горячая этикетка : экстракт цветков шафрана, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая торговля, цена, прайс-лист, котировка, оптом, в наличии, КОШЕРНОЕ, ISO, HACCP