Что такоеЭкстракт плодов боярышника?
Экстракт плодов боярышникапредставляет собой натуральный растительный экстракт, который получают путем сушки плодов вида Crataegus с последующей контролируемой экстракцией и концентрированием, обычно в присутствии воды или водно-спиртовых растворителей, для сохранения флавоноидов, олигомерных проантоцианидинов (OPC) и органических кислот, естественно присутствующих в плодах. В цепочках поставок его стандартизируют по конкретным маркерным соединениям (например, содержанию флавоноидов или уровням витексина) для достижения единообразия от партии к партии, и поэтому его можно масштабировать для рецептур в различных отраслях. Это популярный функциональный растительный ингредиент в рецептурах пищевых добавок, растительных напитков, сухих напитков и нутрицевтиков, где он обеспечивает позиционирование в рекламных-заявках на растительную основу и-безопасность на этикетке. Он также используется в функциональных пищевых системах (жевательные конфеты, таблетки и капсулы), поскольку он может взаимодействовать с типичными наполнителями и имеет относительно стабильный профиль при типичных условиях обработки. Экстракт также находит свое применение в препаратах растительных соединений и традиционных линиях ботанических продуктов, в которых он вписывается в существующие системы ингредиентов и облегчает стратегии диверсификации продукции.

сертификат подлинности
| Элемент | Спецификация | Результат |
| Экстракционный растворитель | Вода/Этанол | Соответствует |
| Коэффициент экстракции | 5:1/10:1 (как указано) | 10:01 |
| Появление | Мелкий порошок от коричневого до светло-коричневого цвета | Соответствует |
| Запах | Характерный травяной запах | Соответствует |
| Вкус | Немного кисловатый, вяжущий | Соответствует |
| Размер частиц | 95% проходят 80 меш | Соответствует |
| Потери при сушке | Меньше или равно 5,0% | 3.10% |
| Содержание пепла | Меньше или равно 5,0% | 2.70% |
| Объемная плотность | 0,30 – 0,60 г/мл | 0,46 г/мл |
| Растворимость | Частично растворим в воде | Соответствует |
| Всего флавоноидов | Больше или равно 2,0% | 2.32% |
| Проантоцианидины | Больше или равно 1,0% | 1.25% |
| Свинец (Pb) | Меньше или равно 3,0 мг/кг | 0,75 мг/кг |
| Мышьяк (Ас) | Меньше или равно 2,0 мг/кг | 0,48 мг/кг |
| Кадмий (Cd) | Меньше или равно 1,0 мг/кг | 0,20 мг/кг |
| Ртуть (Hg) | Меньше или равно 0,1 мг/кг | <0.05 mg/kg |
| Общее количество тарелок | Меньше или равно 10 000 КОЕ/г | 1100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Меньше или равно 1000 КОЕ/г | 110 КОЕ/г |
| кишечная палочка | Отрицательный | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный |
| Золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный |
Ищете оптовые поставки или подробную информацию о продукте?
Запросить бесплатный образецилиМассовая цитатачтобы получить сертификат подлинности, цены и варианты быстрой доставки.
Тенденции рынка
Чистый экстракт ягод боярышникарыночная тенденция более или менее соответствует общему росту мировой индустрии растительных ингредиентов, где тенденции на макро-уровне повышенного спроса на натуральные, растительные-решения и решения с чистой-маркировкой формируют спрос. В секторах продуктов питания, напитков, пищевых добавок и средств личной гигиены растет важность ингредиентов, которые способствуют упрощению рецептуры и прозрачности источников в производственном процессе, что делает экстракт боярышника актуальным сырьем при разработке текущих продуктов. Этому способствовало изменение вкусов и предпочтений потребителей, поскольку конечные потребители больше интересуются знакомыми растительными ингредиентами и продуктами, которые, скорее всего, имеют природное происхождение. Одновременно с этим продолжающееся развитие систем функционального питания и категории натуральных пищевых продуктов усиливает потребность в стандартизированных экстрактах, обеспечивающих консистенцию, масштаб и совместимость с другими способами доставки, такими как порошки, капсулы, напитки и полутвердые продукты. Совершенствование технологий добычи и контроля качества также способствует росту рынка, поскольку появляется возможность более точно стандартизировать и повысить надежность цепочки поставок, которая является ключом к крупномасштабному производству. В развитых регионах мира, таких как Северная Америка и Европа, приоритет отдается соблюдению-этикеток и устойчивому развитию, тогда как в Азиатско-Тихоокеанском регионе как существующее ботаническое использование, так и растущие промышленные мощности играют в их пользу.
ПочемуЭкстракт плодов боярышникаПопулярный?
1. Установленное научное признание
Его фитохимический состав (флавоноиды и проантоцианидины) достаточно хорошо известен-, что дает производителям уверенность в постоянстве и надежности состава.
2. Многофункциональный-профиль ингредиентов
Он будет полезен в пищевых добавках, а также в функциональных продуктах питания, напитках и средствах личной гигиены, где его можно будет использовать для разработки гибких рецептур продуктов и смесей.
3. Соответствие тенденциям «чистой этикетки»
Будучи натуральным, простым в--обработке ингредиентом, полученным из растений, он может использоваться в соответствии с требованиями чистой-маркировки, касающимися прозрачности и естественного происхождения, а также низкого содержания добавок.
4. Богатое ботаническое наследие
Его обширная история в традиционных ботанических системах приводит к лучшему признанию на рынке и созданию историй бренда в естественном ключе.
5. Гибкая поставка и стандартизация
Он предлагается с различными коэффициентами извлечения и в стандартных версиях, что дает покупателю возможность выбора варианта, который соответствует его потребностям с точки зрения затрат и применения.
6. Совместимость рецептур
Экстракт боярышникатакже совместим с типичными системами доставки, такими как порошки, капсулы и напитки, практически не влияя на технологические или сенсорные характеристики.
7. Растущий-спрос на основе растений
Мировая тенденция к использованию растительных ингредиентов-по-прежнему стимулирует использование растительных экстрактов в качестве разнообразия продуктов, таких как боярышник.

Направление продукта
1. Ботанические функциональные смеси (порошковые системы)
В качестве основного или вспомогательного ингредиента в смесях мульти-растительных порошков (которые будут использоваться в виде пакетиков или упаковок) его можно адаптировать к различным рецептурам с другими растительными экстрактами.
2. Премиксы для растворимых напитков
Хорошо-подходит для твердых порошковых напитков, таких как травяные чаи или напитки с фруктами-, которые придают им довольно мягкий вкус и легко диспергируются в системах на водной-основе.
3. Прессованные таблетки и капсулы.
Использование в твердой лекарственной форме очень распространено, и в этом случае стандартизированное содержание экстракта и сыпучесть материала способствуют эффективному процессу таблетирования и капсулирования.
4. Жевательные и жевательные форматы
Можно добавлять в жевательные конфеты на основе пектина или желатина, что поможет позиционировать их как растительные-, но при этом позволит им гибко подходить к составу.
5. Жидкие концентраты и основы сиропов
Можно использовать в жидких смесях или концентрированных основах, которые используются для их разбавления, что позволяет включать их в готовые-системы-напитков или адаптировать к конкретным системам напитков.
6. Интеграция ботанических закусок
Может быть включен в функциональные матрицы закусок, таких как питательные батончики или закуски из фруктов, что способствует инновациям в идеях растительных-закусок.
7. Составы растительных соединений
Применяется к сложным ботаническим системам, в которых создается комбинация нескольких экстрактов в соответствии с линейками традиционных продуктов, -вдохновленных или концептуальных-.
8. Косметические настои и средства личной гигиены
При использовании в препаратах для местного применения, таких как кремы, тоники или сыворотки, размещение продукта вокруг продуктов-на растительной основе.
9. Системы шипучих таблеток
Может быть разработан как шипучая система доставки, обеспечивающая дифференциацию потребления и быстрое распыление в воде.
10. Индивидуальные решения для частных марок
Массовый экстракт плодов боярышникаадаптируется к готовой продукции OEM/ODM с определенным соотношением экстрактов, частиц или смесей экстрактов в соответствии с потребностями-конкретной торговой марки.
Сертификаты

Американский склад

Выставки

горячая этикетка : Экстракт плодов боярышника, порошок экстракта плодов боярышника







