Что такоеПорошок аллицина?
Порошок аллицинаявляется промышленно высокой - концентрированной и стабильной формой основного биологически активного соединения, которое естественным образом присутствует в чесноке и разработано, особенно с учетом серийного промышленного и коммерческого использования. Это может быть сделано с помощью контролируемых методов извлечения и сушки, которые не разрушают целостность и силу, что является соединением, которое дает чесноку, обладающему характерными свойствами и функциональными эффектами. Порошок, как правило, световой - раскрашен, свободный - протекает и стандартизирован для обеспечения равномерного содержания аллицина по производственным партиям и, таким образом, подходит для крупного производства шкалы-. В рамках нутрицевтического сектора нутрицевтическая промышленность использует его в качестве надежного источника материала для производства капсул, таблеток и порошковых смесей, где согласованность активного содержания имеет первостепенное значение для обеспечения качества и регулирующей точки зрения. Он включен в промышленность продуктов питания и напитков для расширения ароматических соединений в чистой формулировке метки- с поддержкой тенденций в отрасли продуктов питания и напитков, а также отрасль в целом и растение - Производство продуктов питания и напитков. Он используется в качестве природной кормовой добавки в индустрии питания животных, которая способствует качеству конечного продукта и обеспечивает безопасную альтернативу синтетическим соединениям. Преимущество его конденсированной формы подходит для фармацевтических и здравоохранения, так как она может быть дозирована точно и включена в более высокие формулы-.

Коа
| Тестовый элемент | Спецификация | Результат | Метод |
| Появление | Светло -желтый порошок | Подчиняется | Визуальный |
| Запах | Характерный запах чеснока | Подчиняется | Сенсорный |
| Анализ (аллицин) | Больше или равен 10% | 10.25% | ВЭЖХ |
| Влага | Меньше или равен 5,0% | 3.80% | USP<731> |
| Пепел | Меньше или равен 6,0% | 5.10% | AOAC |
| Анализ сито | 95% проход 80 сетки | Подчиняется | USP |
| Потеря при сушке | Меньше или равен 5,0% | 3.60% | USP<731> |
| Объемная плотность | 0,40–0,65 г/мл | 0,52 г/мл | USP |
| Пб | Меньше или равен 3 частям ч / млн. | 1,5 ч / млн | ICP - MS |
| Как | Меньше или равен 2 частям ч / млн. | 0,9 ч / млн | ICP - MS |
| Диск | Меньше или равен 1 ч / млн. | 0,3 ч / млн | ICP - MS |
| Hg | Меньше или равен 0,1 ч / млн. | <0.05 ppm | ICP - MS |
| Остаточный растворитель | Меньше или равен 0,05% | Подчиняется | GC |
| Остатки пестицидов | Совместите регулирование USP/EC | Подчиняется | GC - MS/MS |
| Общее количество тарелок | Меньше или равен 1000 КОЕ/г | 320 КОЕ/G. | USP<2021> |
| Дрожжи и плесень | Меньше или равен 100 КОЕ/г | 45 КОЕ/G. | USP<2021> |
| Э. Коли | Отрицательный | Отрицательный | USP<2022> |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | USP<2022> |
Вы заинтересованы в наших продуктах? Толькооставить сообщениеНа этой странице или черезdonna@kingsci.comЧтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!
Источник
Чеснок экстракт аллицинодин раз извлекается в свежие луковицы чеснока (Allium sativum L.), которые выбираются и контролируются качеством, зрелостью и однородностью для создания здорового источника сырья в качестве промышленного продукта. Обычно известный биологически активный компонент чеснока - Alliin. Alliin - это Alliin, природная молекула серы, которая преобразуется в аллицин через ферментную аллииназу во время обработки, раздавливая и/или нарезая чеснок. Затем экстракт сохраняется стабильным с помощью контролируемых процессов сушки, включая сушки с брызги или замораживание, для поддержания уровней в процессе, образуя свободный - плавный порошок, подходящий для крупного -. Конечным результатом является то, что он по -прежнему обладает естественными свойствами самого чеснока, с добавленной единой силой и сроком долга с длинным шельфом, в дополнение к простоте его включения в различные составы. Производители могут обеспечить прослеживаемый и проверенный постоянный ингредиент, поставляя концентрированный чеснок, который выращивался в рамках управляемых сельскохозяйственных практик, чтобы гарантировать, что готовый продукт является тем, что соответствует проблемам питания, нутрицевтической, кормльной и фармацевтической промышленности.
История
Он основан на тысячелетиях - старого использования чеснока (Allium sativum L.) в качестве функционального и кулинарного ингредиента, применения, которое охватывает культуры тысяч лет. Хотя обычно свежий сырой чеснок ценился из -за лечебного и уникального вкуса, а также травяных соединений типа {3}, только в частях 20 -го века он был обнаружен основным биологически активным компонентом, а его синтез энзимом - опосредованного разрыва Alliin во время разрабатываемого имущества. Основываясь на этом понимании, современные промышленные методы были промышленно развиты для извлечения, стабилизации и стандартизации аллицина и производят его в очень широком масштабе в форме, которая может быть легче и последовательно использоваться в применении в пищевых продуктах, нутрицевтике, кормке и фармацевтических составах в качестве порошка. За последние несколько десятилетий он стал важным ингредиентом для производителей, которые хотят надежный источник концентрированных и прослеживаемых источников функциональных компонентов чеснока. Его историческое развитие представляет собой сочетание древней мудрости ботаники с современными методологиями извлечения и формулировки, где предприятия могут воспользоваться положительными аспектамиАллицин чесночный порошокв удобной и промышленной - готовой форме, которая соответствует глобальному качеству и ожиданиям безопасности потребителей.

Меры предосторожности
1. Условия хранения
Это тепло - чувствительный, влага - чувствительный, и свет - чувствительный. Требуется, чтобы его хранили в прохладной, сухой и воздушной свободной среде, чтобы гарантировать, что она мощная и не разлагается.
2. Точность дозировки
Следует соблюдать измерения и контролируемых количества включения, чтобы гарантировать функциональную стабильность и техническое обслуживание того же качества продуктов в их окончательной формулировке.
3. Обработка среды
При извлечении путем смешивания, смешивания или экструзии избегайте чрезмерно высоких температур и рискуйте потерей активности, которая является чувствительной тепловой-.
4. Совместимость с другими ингредиентами
Убедитесь, что взаимодействие с другим сырью не вызывает изменения вкуса или потери стабильности или биологически активных ингредиентов в конечном продукте.
5. Контроль качества
Выполнять регулярное тестирование активного компонента, микробных ограничений и физических свойств во время включенияОбъемный порошок аллицинав производстве, чтобы соответствовать стандартам.
6. Соответствие нормативным требованиям
Все используемые составы должны пройти местную и международную пищевую, нутрицевтическую и кормление, а также фармацевтические требования -.
7. Упаковка после дозирования
После того, как порошок вывозится из объемного контейнера, он должен быть использован или помещать в соответствующие меньшие контейнеры, чтобы избежать воздействия воздуха и влаги.
8. Документация и отслеживание
Держите пакетные записи/сертификаты анализа (COA), чтобы обеспечить прослеживаемость, которая необходима для обеспечения качества, аудитов и нормативных отчетов.
Сертификаты

Американский склад

Выставки

горячая этикетка : Аллицин порошок, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая, цена, царапа







