Экстракт плодов шелковицы

Экстракт плодов шелковицыпредставляет собой ботанический ингредиент растительного экстракта, полученный из спелых плодов рода Morus и полученный путем экстракции, фильтрации и концентрирования, стандартизированный в жидкую или порошкообразную форму для использования в производстве. Он имеет природный богатый состав, включающий антоцианы, флавоноиды, полифенолы, органические кислоты и встречающиеся в природе сахара, при этом количество антоцианов используется в качестве маркера контроля качества для классификации спецификаций и согласованности партий-к-партиям. Он широко используется в промышленности в качестве универсального растительного сырья, которое помогает в разработке рецептур пищевых продуктов, напитков, косметики и специальных ингредиентов, особенно в тех случаях, когда требуется естественный цвет, фруктовые-вкусовые и ароматические нотки или растительная маркировка. Его двукратное-использование в качестве натурального ингредиента с двойной функциональностью в качестве красителя и растительного экстракта ценится производителями за его вклад в позиционирование продукта на основе "чистой этикетки" и составов-на растительной основе. В зависимости от уровня обработки и концентрации он может поставляться в различных сортах для разных рецептур, например, для напитков и порошкообразных смесей для напитков, фруктовых смесей и мульти-ботанических продуктов. В косметических целях и средствах личной гигиены он используется в продуктах по уходу за кожей, таких как эмульсии, маски и очищающие средства, где ингредиенты на фруктовой-основе используются для усиления ощущений и натуральных ингредиентов.

Ищете оптовые поставки или подробную информацию о продукте?

Запросить бесплатный образецилиМассовая цитатачтобы получить сертификат подлинности, цены и варианты быстрой доставки.

Порошок экстракта плодов шелковицыпредставляет собой сложную смесь пигментов (антоцианы, флавоноиды и полифенолы), органических кислот и низкомолекулярных углеводов, которые ответственны за цвет от красноватого до пурпурного, а интенсивность цвета зависит от концентрации и pH. Антоцианы в экстракте очень чувствительны к pH, и поэтому цвет экстракта можно использовать для контроля пигментации в системах, где желательна изменчивость поведения пигмента. Обычно этот экстракт представляет собой мелкий порошок или концентрированную жидкость с хорошей диспергируемостью в воде, что позволяет применять его в напитках, эмульсиях, а также восстанавливать в порошкообразных продуктах. Его характеристики растворимости во многом зависят от носителя-и от экстракции-, при этом порошок-высушенный распылением (который часто используется) разрабатывается для улучшения текучести и смешиваемости в сухих смесях. Это необходимо учитывать с точки зрения устойчивости к свету, температуре и окислению, поскольку полифенолы имеют тенденцию разрушаться в экстремальных условиях обработки и, как таковые, могут быть инкапсулированы или использованы в качестве носителя в промышленных рецептурах для повышения стабильности. Он хорошо переносится другими растительными экстрактами и натуральными кислотами в рецептуре, но pH является критически важным техническим фактором, поскольку он может влиять как на развитие цвета, так и на стабильность некоторых соединений.

1. Хранение при контролируемой температуре

Желательно хранить экстракт в контролируемой среде, желательно не рядом с источниками-высокой температуры или колебаниями температуры. Стабильные условия температуры и влажности помогают поддерживать целостность продукта и предотвращают нежелательную деградацию чувствительных соединений.

2. Защита от воздействия света

Также рекомендуется хранить экстракт в тускло освещенном месте, поскольку экстракты на основе фруктов-могут быть чувствительны к повреждению светом и изменению цвета. На складе иногда используется вторичная упаковка, например темные или светлые-плотные контейнеры.

3. Влажность и управление влажностью.

Также важно поддерживать место хранения сухим и поддерживать уровень влажности. В случае порошков следует избегать воздействия влаги, чтобы избежать слеживания, комкования или изменения свойств текучести порошка, которые имеют решающее значение для удобства взвешивания и смешивания.

4. Обращение с запечатанным контейнером после открытия.

После открытия контейнера для использования в производстве его следует надежно запечатать после использования. Это сведет к минимуму обмен воздуха и воздействие кислорода из окружающей среды, что может повлиять на стабильность повторяющегося производства.

5. Раздельная система хранения сырья.

Также рекомендуется хранитьМассовый экстракт плодов шелковицывдали от летучих веществ, имеющих сильный аромат или являющихся химически активными ингредиентами. Это позволяет избежать перекрестного-загрязнения и помогает сохранить первоначальный внешний вид и характеристики при хранении нескольких ингредиентов.

6. Управление запасами в порядке очереди-поступило-первым-отправлено (FIFO).

Пользователи в отрасли обычно следуют политике ротации запасов по принципу FIFO (первым-поступил-первым-чтобы ограничить время хранения старых материалов и стимулировать ротацию партий. Это обеспечивает стабильные результаты при составлении рецептур и сводит к минимуму различия между партиями-от-партий.

Экстракт плодов шелковицымогут быть включены в различные лекарственные формы с использованием обычных промышленных методов смешивания в зависимости от состава экстракта (порошок или жидкость) и используемой системы приготовления. В составы капсул экстракт обычно включается в виде сухого порошка и предварительно -смешивается с соответствующими наполнителями (например, агентами, повышающими текучесть, носителями), чтобы обеспечить однородность порошка в системе и стабильное производство капсул; Смешивание с низким-сдвигом обычно рекомендуется для сохранения однородности системы без ущерба для целостности частиц. В таблетках его можно добавлять к основной порошковой смеси на этапе предварительного смешивания, чтобы обеспечить равномерное распределение с другими растительными или функциональными ингредиентами перед грануляцией; его можно использовать и в режимах прямого прессования, если сыпучесть и сжимаемость порошковой смеси регулируются рецептурой. В жидких составах, таких как напитки и жидкие добавки, он обычно предварительно -диспергируется в ингредиентах водной-фазы при осторожном перемешивании, чтобы обеспечить полное смачивание и равномерное распределение цвета; особое внимание уделяется балансу pH системы для обеспечения стабильности и сохранения цвета и внешнего вида. В эмульсионных системах его обычно предварительно-диспергируют в водной фазе перед эмульгированием, чтобы обеспечить равномерное диспергирование внутри системы.

горячая этикетка : Экстракт плодов шелковицы, порошок экстракта плодов шелковицы