Что такоеЭкстракт кофейного фасоли?
Экстракт кофейного фасолиявляется мощным ботаническим экстрактом из сильно изысканных кофейных зерен и предназначен для использования в больших количествах в секторах нутрицевтической, функциональной пищи, напитков и личной гигиены. В отличие от жареного кофе, экстракт стандартизируется таким образом, чтобы сохранить полезные биологически активные соединения, такие как хлорогенные кислоты, но оставлять уровни кофеина производителям для корректировки в зависимости от требований к составе. В объеме он обычно продается в тонкой порошковой форме с равномерными требованиями к качеству и, таким образом, является очень универсальным в качестве ингредиента в таблетках, в качестве капсул, в порошкообразных смесях, в готовых - к - препаратам напитков или в виде косметического ингредиента. Он ценится клиентами из -за его стабильности, растворимости и характеристики обеспечения натуральной установки - функциональности, не влияя на эффективность обработки или согласованность продуктов. Меры контроля качества, такие как чистота, микробные и тестирование тяжелых металлов для соответствия международным стандартам, средние производители могут комфортно включить его в свои производственные линии. Как масштабируемое сырье, оно является гибким по спецификации, дозировке и использованию, и, следовательно, это стратегия, которую будут рассмотрены компании, стремящиеся диверсифицировать свои линии продуктов, чтобы включить естественный и функциональный ингредиент.

Коа
| Предметы | Спецификация | Результаты |
| Появление | Light - коричневый до зеленоватого - коричневый порошок | Соответствует |
| Анализ (хлорогенная кислота) | Больше или равен 45% | 46.80% |
| Размер частиц | 98% до 60 сетей | 98.70% |
| Влага | Меньше или равен 6,0% | 4.40% |
| Остаток на зажигании | Меньше или равна 4,0% | 3.20% |
| Тяжелые металлы | Меньше или равен 20 ч / млн | 7,3 м.д. |
| Свинец (PB) | Меньше или равен 3 частям ч / млн. | 0,55 ч / млн |
| Мышьяк (как) | Меньше или равен 2 частям ч / млн. | 0,31 м.д. |
| Кадмий (CD) | Меньше или равен 1 ч / млн. | 0,09 ч / млн |
| Меркурий (HG) | Меньше или равен 0,1 ч / млн. | < 0.05 ppm |
| Формы и дрожжи | Меньше или равен 100 КОЕ/г | 40 КОЕ/G. |
| Э. Коли | Отрицательный | Отрицательный |
Вы заинтересованы в наших продуктах? Толькооставить сообщениеНа этой странице или черезdonna@kingsci.comЧтобы получить бесплатные образцы и более профессиональную поддержку!
Источник
Экстракт зеленой кофейной фасолипроизводится из семян кафе -завода, которые сушат, собираются и обрабатываются до того, как подвергаются специальным процессам извлечения, чтобы повысить ценность его активных соединений. Большинство бобов выращиваются в тропических зонах, таких как Южная Америка, Африка и некоторые части Азии, где климат и почвы подходят для достижения высокого роста качества-. Производители могут использовать зеленые неровневые бобы, которые выше в хлорогеновых кислотах или жареных бобах, которые предлагают альтернативный профиль биоактивных компонентов, в зависимости от желаемого использования. Более продвинутые процессы извлечения, такие как вода - этанол - процессы, используются для извлечения стандартизированного ингредиента, содержащего регулярные концентрации хлорогенных кислот и кофеин, для обеспечения постоянного качества любого данного производственного партии. Это связано с поиском и контролируемой обработкой, которая делает его ресурсом, на который клиенты могут полагаться в отрасли, которая требует масштабируемого поставок, международного регулирования, а также функциональной согласованности.
История
Он имеет историю, которая тесно связана с культурной и коммерческой важности в целом, которая возникла в Эфиопии, а затем пересекал арабский мир, прежде чем стать товаром. Хотя в качестве напитка, жареный кофе имеет долгую историю, идея извлечения его активных соединений имеет относительно короткую историю, возникающую наряду с развитием пищевых наук и нутрицевтических исследований в конце 20 -го века. Повышенное научное внимание к возможным здоровью -, способствующее влиянию хлорогеновых кислот и других полифенолов, присутствующих в неровных кофейных зернах, привело к разработке методов для извлечения этих соединений в стандартизированную и стабильную форму, которая может использоваться в отрасли.Дополнение экстракта зеленого кофейного зернаявляется хорошим примером продукта, который прошел через стадии развития изменения специального вещества добавки в многоцелевое сырье, используемое в пищевых добавках, функциональных продуктах питания, напитках и даже средствах личной гигиены, поскольку мир стал ценить кофе как нечто большее, чем напиток.

Меры предосторожности
1. Выравнивание спецификации
Чтобы гарантировать, что целевые рынки хлорогенных кислот и кофеина являются стандартными и соответствовали требованиям, потребностям в дозировке и нормативных стандартах предполагаемых продуктов, производители должны проверить стандартизированное содержание сырья в отношении требований целевого рынка.
2. Совместимость формулировки
Чтобы предотвратить проблемы составления, растворимость, профиль вкуса и стабильностьЭкстракт хлорогеновой кислотыследует учитывать при объединении его с другими активными ингредиентами в капсулах, таблетках, порошкообразных смесях или напитках.
3. Условия обработки
На стабильность экстракта может влиять тепло, уровни pH, свет или воздействие кислорода, а процедуры производства должны быть адаптированы для удержания биоактивных соединений во время крупной масштабной продукции-.
4. Соответствие нормативным требованиям
Различные области обладают различными правилами маркировки, количества кофеина, которое разрешено, и заявления о здоровье, которые они могут сделать; Компании должны знать, что их готовая продукция не нарушает законы о продуктах питания и добавках в местных районах.
5. обеспечение качества
Полный сертификат анализа (COA) также должен быть предоставлен всегда для проверки параметров безопасности, включая тяжелые металлы, микробные и растворительные остатки, чтобы обеспечить сходство качества между партиями.
6. Срок службы хранения и полки
Потенция и срок годности требуют надлежащего хранения в прохладных, сухих и световых условиях- покрытых условиях, особенно там, где длительные циклы производства являются порядок дня.
Сертификат

Фабрика

Выставки

горячая этикетка : Экстракт кофейных бобов, Китай, производители, поставщики, фабрика, оптовая, цена, царапа







